金片色如火 黄精入茶醇：三访北山金片公司王总有感（聂朋）

2025年7月19日下午，正值乙巳年入伏的前一天，也就是周六下午的好时光，末学与留白全家、蛤蟆山三棵树下人文茶馆女主君娇美女，二车数人赶到界水北山，第三次拜访北山金片公司的王总。

这次的茶局缘起于2025年7月11日下午的品购之行。那次茶会王总说起他用了20年的一把紫砂壶，用得十分顺手，遂为心爱之物，有一天因为接电话手滑了一下，一不小心打碎了，甚为可惜！

一边说着他一边从窗台上拿来该壶给我们展示，我们看此壶的壶体虽裂但壶料尚全，立即想起了才子留白先生。留白诗词歌赋、锔瓷修壶样样精通。于是说此壶可给留白修复，我们当场发图过去，留白亦说此壶值得一修。临别之时，君娇将此壶打包带回。

这次之邀，君娇特意约了留白前来，一是品茶消夏，一是为了交流修壶之事。

我搭君娇的车先到，落座之后，王总诚意满满，特意用上刚买的可供多人同饮的紫砂大壶，并取出了封装以来尚未开启的北山金片。

与此同时，他准备了火山石材质的玄天煮茶套组，该套组采用大口径悬浮滤芯，茶汤分离内循环，正在烹煮黄精药茶。王总开始用开水冲泡北山金片，茶汤经过紫砂壶冲泡、公道杯过滤之后，汤色呈现出琥珀金汤的红黄如火，香气四溢，我们忍不住先喝了。

未几，留白一家也到了。我好像听留白说过，北山是他与妻子初次约会之地，他还记得这里原有一条小河。故此留白对这里很有感情，故这次带全家前来故地重游！当他们过来时，我的眼睛顿时一亮：觉得这是幸福祥瑞的一家人！留白母亲慈祥仁善，一看就有孔孟之乡的齐鲁风骨；留白妻子既有江南女子之秀美，又有山东人媳妇之特有端庄；留白千金实属成长中的少女，已有少女的羞涩与矜持；

留白的公子是天降之帅哥，聪明伶俐，情商极高！留白实名刘金林，其号与中国美学的最高境界同名，其号亦名如其人，做人留白不留污，做事留白不留憾，审美留白不留俗，留白为人英俊挺拔。多才而洒脱，故喜欢自称洒家。虽然偶而诙谐，笑论诸事，但仍不失山东人特有的中正醇厚之气。

留白会王总，可谓高手之晤！留白深受中国传统文化熏陶，擅长识人鉴相，初次见王总，观其剑眉上扬，双眼炯炯有神，当即说出王总长得像舌战西方群狼的中国贵人！王总亦为新余茶界高人，深谙茶道，说起北山金片如数家珍，情真意切，让人为之动容。

此时北山金片的茶汤渐入佳境，当刻有金色莲花的圆弧状公道杯盛满金汤之时，红灿可爱的色泽沁人心脾。杯壁的莲花浸入于红液之中，使我突然想起了佛教信徒念佛往生之后在另一个世界再生的九品莲花化生之瑞！品北山金片，也许能助将来的往生之功！对于自己的这种联想，我也觉得真是妙不可言！

对于茶色的观察与理解，王总有着更深的感觉和体会，他让我们将装有七、八泡之后的北山金片的玻璃茶杯置于阳光之下，并说可以看到美妙的七彩炫光，事实果然如此，汤液之光在炫彩之下还弥漫着无边的温馨与温暖，有茶如此，夫复何求！

王总还与留白谈起了茶器的缘分与见解。留白展示了二件他修过的紫砂壶，王总对于留白的孤明独发。每每点头称赞，引为品壶之知己。

王总一边与我们品茗，一边说起他对北山金片野生红茶的情有独钟。北山是一个兼容并蓄，文化包容性很强的乐土！据我了解，北山见证了新余多种宗教文化的交融与共存，这里的北山古庙初为道祠，后由道入佛，最后定格为民间俗神崇拜的佳所。虽然北山庙毁于1961年，但庙毁而坊存，其人文精神仍然通过古牌坊的实体、文献记载的史实和百姓口耳相传的故事传播开来！

王总坚守着北山金片一块原始、纯粹的茶林，从不打农药。他认为一旦有现代科技的污染进入，那么就再好的茶树都会废掉。由此可见，王总是一位古道热肠之人，对于茶的理解已从器的层面升发到了道的高度，对于茶的情怀也从主观的执着修炼成了一种自然而然的本能状态。此后，火山石材质的玄天煮茶器将黄精药茶煮得差不多了，王总亲自用铜勺分汤，汤色玄红，妙不可言，君娇为此惊呼！留白连连称奇，并表示已经触发了他所填词写赋的冲动！王总还说饮用黄精药茶之后，提神补脑，浑身会有一种不可思议的力量！

末学虽然后知后觉，但仍然觉得黄精药茶味道极佳，浓郁而粘稠，兼有微酸微甜之感，饮后小解，尿柱洪大，身爽意解，有一种畅快淋漓的解脱之感！

今天真是幸运，北山之行使我们枯槁的身心，先后经过北山金片、黄精药茶的醍醐灌顶，我们的九幽七窍更有万灵贯通的桶底脱落之感，以至三魂自宁，七魄相安，几乎可以挥手红尘，飞升入太虚啦！