84岁蔡澜去世，众星发文悼念，“四大才子”已全部与世长辞

6月27日，噩耗传来，著名作家、美食家、电影监制、主持人蔡澜离世，享年84岁。

消息是家人通过蔡澜本人的社交账号发布的，“讣告”中提到，蔡澜先生于2025年6月25日（六月初一），在亲友的陪同下，于香港养和医院安详离世。

家人遵照蔡澜先生的遗愿，为了不叨扰亲朋好友，不设任何仪式，遗体已火化。

最后还感谢了大家对蔡澜先生的关怀。

蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。

蔡澜的写作话题涉及食物点评、吃喝玩乐以及男女情感，拥有广泛读者，先后出版200多部各类书籍。

蔡澜和李碧华、亦舒并称香港天地图书公司的三大“台柱”。

此外，蔡澜还是一位出色的电影制作人，在邵氏时期，蔡澜几乎做过电影的每一个环节，包括道具、木工、副导演、摄影助理等，曾参与制作电影《独臂刀》《金燕子》《飞刀手》等影片。

嘉禾时期，蔡澜一度做到公司副总裁，监制了成龙的《快餐车》《一个好人》《龙兄虎弟》等影片。

对美食颇有研究的蔡澜，曾多次进出餐饮领域，开设过蔡澜美食城、网店“蔡澜花花世界”，出售由他本人监制的各类食品、酱料及茶饮。

蔡澜离世的消息公开后，微博账号“蔡澜点心”公布了蔡澜先生于两年前写的一封告别信。

当时蔡澜先生曾嘱托在他离开后发表，内容中提到他做美食行业的初心，创业过程，以及去世后的一些安排等。

“香港四大才子”分别有擅长写流行曲的黄霑，写科幻的倪匡，写武侠的金庸和写美食的蔡澜，他们四人各有所长，而且互为好友，都是腹中饱有文学之辈。

其中，黄霑因患肺癌于2004年在香港病逝，享年63岁。一代文豪，武侠泰斗金庸先生于2018年在香港逝世，享年94岁。

倪匡因病于2022年7月病逝，享年87岁。

加上刚刚去世的蔡澜，四大才子已全部与世长辞。

蔡澜病逝的消息公开后，演艺圈多位明星及受过老人家恩惠和提携的后辈，纷纷发文作别。

舒淇和陈法蓉转发了蔡澜讣告微博表达哀思，陈法蓉留言：“尊敬的蔡生一路走好。”

著名导演陈嘉上发文写道：“蔡生走好，幸运曾受你教导，毕生感激。”

主持人杨迪回忆起13年前录制美食节目时与蔡澜的对话，问蔡澜是否已吃遍天下美食，他回答：“吃遍需三世，今生已无望”，杨迪称被其游戏人间的态度影响至今。

歌手林依轮则晒出蔡澜所赠送的墨宝“活得自在”四字，感叹蔡先生一生潇洒，香江再无四大才子。

蔡澜曾担任过美食节目《舌尖上的中国》的总顾问，他离世后该节目的导演陈晓卿也专门发文悼念：“相识逾二十年，受益良多，先生爱生活、重情义，才华横溢。”

此外，演员黄晓明、张子枫等艺人，也通过社交平台缅怀蔡澜，赞其活出自我的人生态度。

金庸先生曾评价蔡澜，“酒色财气什么都懂，电影美食一流通达，是真正潇洒之人”，其任性而活的洒脱人生态度，将持续启迪后人。

蔡澜的离世，也标志着“香港四大才子”时代的落幕。