蔡澜遗信公布，陈晓卿、舒淇、杨迪等人发文悼念

中国作家蔡澜先生走了，是在6月25日。香港养和医院。他走后，蔡澜家说，没搞啥仪式，直接就烧了。他自己早说啦，不让大家麻烦。

他活着的时候，说过他那个墓碑，就刻三个字：“我活过”。这事也简单直接。他开的店，叫“蔡澜Pho”和“蔡澜点心”，网站现在都黑了白。这店，是他自己的牌子。

过了两天，就是27号下午。“蔡澜点心”发了封信。这信叫《来自蔡澜先生的信》。说这信是蔡澜先生2023年年底就让他们收着，说他走了就发出来。这倒是提前都安排好了。

信里，蔡澜先生说，好多人都叫他“食家”。可他不喜欢这个名儿。他说他就爱吃。为了吃好点，到处找，也比得多。有了点经验，就写在文章里了。大家这才认他。

他老家是广东潮州的，生在新加坡。后来去日本念书。还搞过电影，是制片人。写文章他也干。还主持过好些个吃东西的节目。香港那地方，他是个有名的美食评论家。认识的人也多。

他跟金庸、倪匡、黄霑，他们四个，香港的人都叫“四大才子”。这是好些年前，就有的说法了。他们写东西都行，人也出名。

蔡澜先生走了的消息出来，好多人发话。有陈法蓉，有陈晓卿。还有舒淇，杨迪他们。都说想他了，或者悼念他。这些人，好多都是出名的。

蔡澜先生这封信，是自己提前写好的。他想好了，等他走了就发出来。这说明他对自己这辈子，想得周全。他想告诉大家什么，都提前安排好了。他信里说他不爱“食家”这名儿，说自己就爱吃，真喜欢。

他去世，他那两个店的网站就变黑白了。这是个挺快的事。一出事，网站颜色马上就改了。这能看出店里的人，对这事挺看重的。也可能以后店里会有啥变化。

他说的“我活过”那三个字，听着简单。但是想一想，他这辈子啥都干了，活得挺明白。不是那种争强好胜的人。就是活过，也挺好。

蔡澜就是蔡澜。他从小地方来的，又去过好多地方。干过好多不同行业的活儿。最后让大家知道，还是他那个写吃，评吃。这人活成了自己的样儿。

他的信，说他早就不想当“食家”。他就是喜欢吃。为了吃，就去研究。写出经验分享给大家。这和别人想的那些大人物，有点不一样，挺有自己的想法。

他这辈子也没少玩，也没少干事。到最后也没啥遗憾。他活过的日子，都写在字里行间了。